Ricetta, ingredienti e consigli per "Tomini alla frutta secca", scopri come si prepara.
preparata per la cena di sabato ed stata mooolto gradita.
ma che dico.
spazzolata!!Ovviamente, vista la ricchezza calorica della ricetta, potete proporla anche come secondo o addirittura come piatto unico,accompagnata da un bel piatto di verdura fresca.
a voi la scelta!La ricetta l'ho trovata su Cucina Moderna di Febbraio, appena l'ho intravista ho pensato che non potevo lasciarmela scappare, anche perch io stravedo per il tomino alla griglia, potrei tranquillamente camparci :-) E poi scusate, ma chi resisterebbe davanti a quella colata di filante formaggio qui sopra'!' TOMINI ALLA FRUTTA SECCA Ingredienti x 4 persone:
4 tomini
8 prugne secche denocciolate
8 mandorle un po' di senape rustica* (in mancanza, quella a disposizione) 8 fette di pancetta affumicata (essendo nel mio caso molto sottile, ho aggiunto 4 fette di pancetta steccata) Per accompagnare: rucola selvatica Farcire ciascuna prugna secca con una mandorla.
Tagliare i tomini in due strati,.