Ciambella di brioche
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambella di brioche", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Dolci e Dessert
Ciambella di brioche
https://blog.giallozafferano.it/cucinaitalianaedintorni/Tempo di preparazione: 1 Ora
Tempo di cottura: 25 Minuti
Ingredienti
- brioches
- farina manitoba
- granella di zucchero
- latte intero
- lievito
- olio di semi di girasole
- panettone
- sale
- semi di girasole
- tuorlo d'uovo
- zucchero in granelli
- zucchero semolato
Ricetta
...preparazione: 1 ora + lievitazione Tempo di cottura: 25 minuti circa Difficolt: difficile Costo: economico Ingredienti per 1 stampo di 32 cm di diametro: 350 gr di farina 0 150 gr di farina manitoba 150 gr di lievito madre rinfrescato due volte 200 gr di zucchero semolato 220 gr di latte intero fresco 2 tuorli 80 gr diolio di semi di girasole o di oliva (no EVO) un pizzico di sale zucchero in granellaper decorare Preparazione: Rinfreschiamo il lievito madre per due volte di seguito, in modo da averlo bello frizzante, quindi facciamo il primo rinfresco e lasciamolo lievitare 3 ore a...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.00/5 (3666 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Ciambella di brioche