Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti arrangiati", scopri come si prepara.
Procedimento:
Usando un mortaio tritate le spezie per un paio di minuti.
Quando le spezie saranno tritate aggiungere un goccio d’olio, quanto basta per creare una sorta di “pappetta” .
Portare ad ebollizione una pentola colma di acqua salata, quindi cuocervi dentro la pasta seguendo i tempi indicati sulla confezione.
Scolate la pasta e rimettetela dentro la pentola, accendete a fuoco basso la fiamma e unite la salsa di pomodoro ed il trito di spezie.
Amalgamare per un minuto ed impiattate.
Apiacere spolveratevi un p di parmigiano Primi di.