rivisitazione da gente del fud, radiatori con pesto ai broccoli e pancetta

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rivisitazione da gente del fud, radiatori con pesto ai broccoli e pancetta

Cucchiaio e Pentolone
rivisitazione da gente del fud, radiatori con pesto ai broccoli e pancetta
Ingredienti
  • arance
  • bietole
  • broccoli
  • formaggi
  • noci
  • olio
  • pancetta affumicata
  • parmigiano
  • pesto
  • pinoli
  • pistacchi
  • salame
  • sale
  • salsicce
  • scorza d'arancia
  • spinaci
Ricetta

...lavare e dividere il broccolo a cimette, sbollentarlo in acqua bollente per 5 minuti, scolarlo e farlo raffreddare,quando sar freddo o tiepido frullarlo con il parmigiano grattugiato e i pinoli, profumare con la scorza a piacere e salare, versare l'olio fino a far diventare il composto cremoso.in...

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