Pomodori freddi con crescenza, rucola e erba cipollina
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pomodori freddi con crescenza, rucola e erba cipollina", scopri come si prepara.
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Pomodori freddi con crescenza, rucola e erba cipollina
http://muffinscookiesealtripasticci.blogspot.com/Ingredienti
- cipolline
- erba cipollina
- latte
- pepe
- pomodori
- sale
- yogurth
Ricetta
...preparazioni. Se sono del tipo cuore di bue, tagliarli a met e svuotarli della polpa, conservandola per altre preparazioni.Salarli leggermente all'interno e metterli a sgocciolare, capovolti, in modo che perdano l'acqua di vegetazione.Nel frattempo, preparare la farcia. Lavare la rucola e tagliarla a striscioline. Versare lo stracchino in una ciotola. Lavorarlo assieme allo yogurt con un cucchiaio di legno, finch assumer una consistenza cremosa. Unire la rucola al composto, amalgamando il tutto accuratamente. Unire un trito di erba cipollina, sale e pepe.Riempire i pomodori con il...
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Pomodori freddi con crescenza, rucola e erba cipollina