ROTOLO DI FRITTATA AL FORNO FARCITO
Ricetta, ingredienti e consigli per "ROTOLO DI FRITTATA AL FORNO FARCITO", scopri come si prepara.
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ROTOLO DI FRITTATA AL FORNO FARCITO
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- formaggi
- pepe
- prezzemolo
- prosciutto cotto
- sale
- uova
Ricetta
...PROCEDIMENTO: In una ciotola sbattere bene le uova con il formaggio grattato, il sale, il pepe e una bella manciata di prezzemolo fresco tritato.Stendere ed oliare un foglio di carta da forno per ricoprire una teglia da forno rettangolare. Distribuire uniformemente il composto di uova e cuocere in forno a 180 per circa 20 minuti, fino a che si sia rappreso ma senza seccarlo troppo.Sfornare, stendere il prosciutto cotto a fette e distribuire il formaggio a cubetti. Quindi arrotolare la frittata staccandola con cura dalla carta da forno. Rimettere in forno per circa 10-15 minuti, poi sfornare...
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