ROTOLO DI FRITTATA AL FORNO FARCITO
Ricetta, ingredienti e consigli per "ROTOLO DI FRITTATA AL FORNO FARCITO", scopri come si prepara.
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ROTOLO DI FRITTATA AL FORNO FARCITO
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- formaggi
- pepe
- prezzemolo
- prosciutto cotto
- sale
- uova
Ricetta
PROCEDIMENTO: In una ciotola sbattere bene le uova con il formaggio grattato, il sale, il pepe e una bella manciata di prezzemolo fresco tritato.
Stendere ed oliare un foglio di carta da forno per ricoprire una teglia da forno rettangolare.
Distribuire uniformemente il composto di uova e cuocere in forno a 180 per circa 20 minuti, fino a che si sia rappreso ma senza seccarlo troppo.
Sfornare, stendere il prosciutto cotto a fette e distribuire il formaggio a cubetti.
Quindi arrotolare la frittata staccandola con cura dalla carta da forno.
Rimettere in forno per circa 10-15 minuti, poi sfornare e servire calda! BUONA CUCINA E BUON.
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