SCIROPPO DI FRAGOLE
Ricetta, ingredienti e consigli per "SCIROPPO DI FRAGOLE", scopri come si prepara.
SCIROPPO DI FRAGOLE
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Ingredienti
- limoni
- sciroppo
- succo di fragole
- succo di limone
- zucchero semolato
Ricetta
PROCEDIMENTO:
Lavate bene le fragole e privatele del picciolo,versate l’acqua e lo zucchero in una padella capiente,portate ad ebollizione,poi abbassate leggermente la fiamma e cuocete per 10′,fate poi freddare questo sciroppo;
nel frattempo frullate le fragole con il succo di limone nel mixer e passatele al setaccio.
Unire il succo di fragola ottenuto allo sciroppo nella padella e lasciate bollire ancora per qualche minuto,spegnete la fiamma e fate raffreddare.
Una volta che sar freddo,trasferite lo sciroppo,con l’aiuto di un imbuto,in una bottiglia di vetro,conservate lo sciroppo in frigo.
Si utilizza per freschi aperitivi,dosato con acqua ghiacciata.
20 Maggio 2014 BEVANDE E LIQUORI Sciroppi di Frutta FRAGOLA.
