Sciroppo di fragole
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sciroppo di fragole", scopri come si prepara.
Sciroppo di fragole
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Ingredienti
- gelato
- limoni
- sciroppo di fragola
- sciroppo di fragole
- zucchero semolato
Ricetta
mettete a fermentare in frigo per 2 giorni.
Riprendete le fragole messe a macerare e filtrate con un colino, aiutandovi con un cucchiaio per strizzare bene la polpa rimasta.
A questo punto, pesate il succo e aggiungete pari peso di zucchero.
Io ho ricavato circa 750g di zucco e ho aggiunto 750 di zucchero.
Mettete sul fuoco, girando bene finche non s’ sciolto lo zucchero e fate bollire per circa 30 minuti.
A quel punto, fate raffreddare e imbottigliate.
Potete usare questo sciroppo diluito in acqua, per una bevanda fresca, oppure cos com’ sul gelato.
Ve l’avevo detto che era facile
Per contrastare il caldo, un drink fresco e sfizioso.
Alle fragole.
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Drink Da bere Senza.
