GELATO ALLA RICOTTA CON CILIEGIE AL MARSALA
Ricetta, ingredienti e consigli per "GELATO ALLA RICOTTA CON CILIEGIE AL MARSALA", scopri come si prepara.
GELATO ALLA RICOTTA CON CILIEGIE AL MARSALA
https://blog.giallozafferano.it/attimididolcezza/
Ingredienti
- ciliegie
- gelato
- latte intero
- maizena
- panna fresca
- ricotta
- zucchero
Ricetta
PROCEDIMENTO:
Versate il latte fresco,la panna,il latte in polvere e la maizena in un contenitore,mescolate con un cucchiaio e mettete a scaldare in forno a microonde,fino a raggiungere la temperatura di 85C.
Versate il liquido in un contenitore alto,e,unite la ricotta e lo zucchero,frullate per 2′ con il minipinner,coprite con pellicola trasparente e lasciate maturare in frigorifero dalle 6 alle 15 ore.
Trascorso il tempo di maturazione,frullate nuovamente il composto con il minipinner e versatelo in gelatiera,dopo 35/40′ sar pronto.
Servite il gelato con le ciliegie al marsala,e,buon appetito!!! 23 Maggio 2014 DOLCI FREDDI Gelati CILIEGIA GELATI MARSALA.
