TIRAMISù ALLA RICOTTA
Ricetta, ingredienti e consigli per "TIRAMISù ALLA RICOTTA", scopri come si prepara.
TIRAMISù ALLA RICOTTA
https://blog.giallozafferano.it/attimididolcezza/
Ingredienti
- albumi
- cioccolato fondente
- coppa
- ricotta
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
Ricetta
PROCEDIMENTO:
Separate in 2 diverse bowl i tuorli dagli albumi,montate per prima gli albumi a neve,poi sbattete molto bene i tuorli con i 2 cucchiai di zucchero,unite ora la ricotta e frullate,aggiungete al composto anche gli albumi montati e mescolate delicatamente con un leccapentole dal basso verso l’alto.
Passate alla composizione,e versateun po’ di crema sul fondo di ogni bicchiere,poi continuate con il cioccolato tagliato a piccoli pezzi e i savoiardi spezzettati e inzuppati nella bagna di caff e zucchero,versate altra crema fino a bordo bicchiere e terminate con altro cioccolato a pezzetti.
Lasciate riposare in frigorifero per almeno 2 ore prima di serviree buon appetito!!! 19 Marzo 2013 Dessert in coppa DOLCI LIGHT Tiramis RICOTTA.
