Chicken Kiev
Ricetta, ingredienti e consigli per "Chicken Kiev", scopri come si prepara.
Chicken Kiev
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Ingredienti
- burro
- cipolline
- erba cipollina
- olio
- pane
- petto di pollo
- pollo
- prezzemolo
- sale
- uova
Ricetta
Mettete un cucchiaino di burro aromatizzato dentro la tasca e chiudete bene.
Passate nell’uovo sbattuto e infine passate il tutto nel pane grattugiato.
Scaldate l’olio in una padella e friggete.
Attenzione a non tenere una temperatura eccessiva dell’olio altrimenti rischiate di colorare subito il pane senza cuocere bene l’interno del petto.
Quando si sar dorato da una parte giratelo.
Quando sar pronto mettetelo a scolare su un foglio di carta assorbente.
Salate leggermente e servire ben caldo.
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