Frittelle di zucchine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittelle di zucchine", scopri come si prepara.
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Frittelle di zucchine
https://blog.giallozafferano.it/mammaluisa/Ingredienti
- farina
- olio
- pastella
- sale
- uova
- zucchine
Ricetta
...mettete l’uovo, la farina, il sale e l’acqua. Mescolate bene formando una pastella. Grattugiate le zucchine e mettetele dentro alla pastella con un altro bel pizzico di sale. Mescolate ancora. Fate scaldare una padella con un fondo di olio di oliva. Quando l’olio sar caldo mettete l’impasto aiutandovi con un cucchiaio. Dopo un paio di minuti girate le frittelle. Dopo altri 2 minuti toglietele dal fuoco mettendole a scolare su un foglio di carta assorbente. Mettete qualche granello di sale e servite caldi. Se volete rimanere sempre aggiornati e...
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