Torta Mojito
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta Mojito", scopri come si prepara.
Torta Mojito
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Tempo di preparazione: 1 Ora
Ingredienti
- burro
- farina
- gelato alla crema
- lievito per dolci
- lime
- melanzane
- mele
- menta
- pesce spada
- pomodori
- uova
- zucchero a velo
- zucchero di canna
Ricetta
Procedimento: Lavorate lo zucchero con il burro fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
Unite le uova al composto continuando a montarlocon la frusta (a mano o elettrica).
Aggiungete la scorza e il succo dei lime, l’Havana Club, la menta tritata e continuate ad amalgamare.
Setacciate insieme la farina e il lievito per dolci ed aggiungetelo all’impasto, quindi amalgamate tutto.
Imburrate e infarinate uno stampo per torte e versatel’impasto.
Infornate a forno preriscaldato a 160 percirca 30 minuti (fate la prova con lo stuzzicadenti per controllare la cottura della torta).
Sfornate e lasciate raffreddare, quindi sformatela e guarnitela con zucchero a velo e un ciuffetto di menta.
Impiattate una bella fetta di torta con accanto una pallina di gelato alla crema Torte Havana club lime mojito torta.
