Nidi di spinaci e asparagi con uova
Ricetta, ingredienti e consigli per "Nidi di spinaci e asparagi con uova", scopri come si prepara.
Nidi di spinaci e asparagi con uova
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Ingredienti
- asparagi
- olio
- pepe
- sale
- spinaci
- uova
Ricetta
Mettete sul fuoco una piastra antiaderente e passate sulla superficie un foglio di carta assorbente imbevuto di olio.
Formate dei nidi con le spinaci e con gli asparagi, fate cuocere 2/3 minuti.
Rompete un uovo dentro ogni nido.
Fate cuocere per 5 minuti.
Ora alzate la fiamma, salate, mettete una macinata di pepe e fate cuocere un altro minuto: le uova si staccheranno con pi facilit.
Servite ben caldo.
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