Quiabo refogado (Okra in umido)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Quiabo refogado (Okra in umido)", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Dolci e Dessert
Quiabo refogado (Okra in umido)
http://blog.giallozafferano.it/saborbrasil2011/Ingredienti
- aglio
- albumi
- carne
- cipolla
- fagioli
- limoni
- okra
- olio
- peperoncino
- pesce
- riso
- sale
- succo di limone
- uova
Ricetta
...Procedimento: 1. Lavare l’okrae asciugarla bene. Strofinare delicatamente con succo di limone e lasciar riposare per 15 minuti. Questo procedimento elimina la “bava” dell’okra. 2. Tritare la cipolla e l’aglio e mettere da parte. 3. Risciacquare l’okrain acqua fredda per eliminare il succo di limone. 4. Togliere le punte e tagliare a tronchetti. 5. Soffriggere nell’olio la cipolla e l’aglio tritati. 6. Aggiungere l’okra, mezzo bicchiere di acqua e condire con sale e pepe. Abbassare la fiamma e lasciar cuocere coperto finch sia...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 3.83/5 (3915 voti)
Advertising
Condividi
){kind=link}
Food blog
Quiabo refogado (Okra in umido)