Bomboloni senza glutine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bomboloni senza glutine", scopri come si prepara.
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Bomboloni senza glutine
https://www.dolcipasticci.it/Ingredienti
- arachidi
- burro
- farina
- lievito di birra
- limoni
- olio
- sale
- scorza di limone
- uova
- zucchero semolato
Ricetta
...inizia a incordare, aggiungere uno per volta, le uova. Lavorare ancora fino ad ottenere un impasto liscio e sufficientemente elastico. Trasferire su un piano di lavoro ben infarinato, aiutandosi con una spatola perch l’impasto resta comunque molto morbido. Nonostante ci si riesce a stenderlo con mattarello fino ad uno spessore di 1 o 2 cm. Coppare usando un coppapasta di circa 8cm di spessore (non usare il bicchiere perch altrimenti i bomboloni non crescono dai bordi in cottura) e disporre su una teglia foderata con carta forno. Mettere in frigo a lievitare fino al giorno...
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Bomboloni senza glutine