Ricetta, ingredienti e consigli per "Marmellata di more", scopri come si prepara.
Mettete il succo in una pentola larga e profonda, aggiungete lo zucchero e mescolate bene.
Mettete sul fuoco e fate arrivare a ebollizione.
Alzate un po’ la fiamma e mescolate in continuazione fino a far addensare la marmellata.
Serviranno 10-15 minuti.
Provate il punto di cottura della marmellata mettendone un cucchiaino su un piatto: se forma una goccia in rilievo e non cola vuol dire che la marmellata pronta.
A questo punto dovete schiumare la marmellata e versarla nei vasetti.
Dopo aver riempito ogni vasetto mettete il tappo e chiudetelo con tutta la forza che avete.
Se riuscirete a mettere la marmellata molto calda e a chiudere subito il vasetto, questo andr sottovuoto senza bisogno di essere capovolto o bollito.
Nel blog potete trovare anche le ricette della marmellata di lamponie della marmellata di pesche!
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