Torta a forma di libro
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta a forma di libro", scopri come si prepara.
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Torta a forma di libro
https://blog.giallozafferano.it/mammaluisa/Ingredienti
- cioccolato fondente
- ostia
- pan di spagna
- panna da montare
- panna montata
- uva
- zucchero a velo
Ricetta
...Per prima cosa ho tagliato in 4 parti (2 pi grandi e 2 pi piccole) il primo foglio di pan di spagna. Ho sistemato le 2 parti pi grandi sul piatto di portata lasciandole distanti fra di loro circa 4 centimetri. Ho montato 200 ml di panna con 50 g di zucchero a velo e l’ho mescolata con la crema pasticcera. Ho bagnato il pan di spagna e l’ho ricoperto con 3/4 della crema. Ho cosparso la superficie con 160 g di cioccolato fondente tritato grossolanamente. Ho messo le 2 strisce pi strette sopra alla cioccolata distanziandole2-3 centimetri dal centro, le ho bagnate e le...
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Torta a forma di libro