Mafalde con Zucchine, Pomodorini e Tonno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Mafalde con Zucchine, Pomodorini e Tonno", scopri come si prepara.
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Mafalde con Zucchine, Pomodorini e Tonno
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- basilico
- cipolla
- olio
- parmigiano
- pasta tipo mafaldine
- pasta tipo reginette
- pomodorini
- sale
- tonno al naturale
- vino
- zucchine
Ricetta
...Preparazione: Preparate per prima cosa i pomodorini se, come me li preferite senza buccia, sbollentateli per qualche minuto in acqua, scolateli, passateli sotto l’acqua fredda e spellateli, quindi tagliateli a striscioline e tenete da parte. Lavate, mondate e tagliate a rondelle le piccole zucchine e mettetele in una ciotola ad insaporire con le foglie di basilico lavate e tagliate. Affettate finemente la cipolla e mettetela in una padella capiente, dovrete poi saltare la pasta, con l’olio. Non appena la cipolla imbiondisce, sfumare con il vino ed unite le zucchine al basilico,...
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