CUCINA - PANE & CO - FOCACCIA DI FARINA DI RISO E CIPOLLA ROSSA - gluten free
Ricetta, ingredienti e consigli per "CUCINA - PANE & CO - FOCACCIA DI FARINA DI RISO E CIPOLLA ROSSA - gluten free", scopri come si prepara.
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CUCINA - PANE & CO - FOCACCIA DI FARINA DI RISO E CIPOLLA ROSSA - gluten free
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- cipolla rossa
- farina di riso
- focaccia
- lievito di birra
- olio
- origano
- pane
- riso
- sale
- zucchero
Ricetta
...PROCEDIMENTO: in una ciotola mescolare le due farine con il sale e dell'origano. Sciogliere il lievito di birra nell'acqua tiepida assieme allo zucchero. Unire l'acqua e l'olio alla farina ed impastare bene. Se risultasse troppo asciutta, unire ancora un pochino dl'acqua. Purtroppo la farina di riso abbastanza rognosa da impastare e risente facilmente dell'umidit dell'aria. Impastare a lungo fino ad ottenere una pasta elastica ed omogenea. Stendere in un teglia ben oliata.In un tegamino, rosolare la cipolla tagliata finemente con un poco d'olio e sale e distribuirla sulla superficie...
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