Waffle
Ricetta, ingredienti e consigli per "Waffle", scopri come si prepara.
Waffle
https://blog.giallozafferano.it/mammaluisa/
Ingredienti
- albumi
- burro
- farina
- lievito
- marmellata
- miele
- nutella
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero a velo
Ricetta
preparate dei waffle.
Ingredienti:
60 g farina
30 g zucchero
1 uovo
30 g burro
1 pizzico di lievito
80 g latte
1 pizzico di sale Mettete in un recipiente il tuorlo, lo zucchero e il burro fuso e montate con le fruste elettriche per un paio di minuti.
Aggiungete il latte, l’albume montato, la farina setacciata e il lievito.
Mescolate con una spatola dal basso verso l’alto, con movimenti delicati per non far smontare l’albume.
Fate scaldare la piastra per waffel e mettete un cucchiaio di impasto al centro.
Chiudete e fate cuocere per 3-4 minuti.
Serviteli ben caldi, magari accompagnati da zucchero a velo, miele, marmellata o Nutella.
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