Biscotti al latte
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti al latte", scopri come si prepara.
Biscotti al latte
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- burro
- crema al cioccolato
- farina
- latte parzialmente scremato
- lievito per dolci
- margarina
- pane
- sale
- uova
- zucchero a velo
Ricetta
PREPARAZIONE:-In una terrina capiente mescolare bene tutti gli ingredienti e mescolarli accuratamente fino a quando non si ottenuto un composto omogeneo e ben amalgamato.
-Far riposare l'impasto per almeno un'ora.
-Lavorare di nuovo l'impasto, stenderlo con il matterello creando una sfoglia piuttosto sottile (qualche millimetro di spessore, o comunque a vostro piacimento) e dare forma ai vostri biscottini: potete utilizzare i vostri stampini per biscotti con le forme che preferite, o anche semplicemente creare dei rettangoli.
-Infornare ora i vostri biscotti, ponendoli su una teglia da forno coperta con la carta apposita per 10 minuti a 150 C.
I biscotti dovranno essere belli dorati.
Suggerimenti:-Si pu sostituire il burro con la margarina (stessa grammatura).
-Al posto dei 30 g.
di latte in polvere potete utilizzare 60 g.
di pasta di latte.
-Se volete potete guarnire i vostri biscotti cos creati con della crema al cioccolato, o con dello zucchero a.
