Taralli
Ricetta, ingredienti e consigli per "Taralli", scopri come si prepara.
Taralli
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Ingredienti
- cipolla
- farina
- finocchi
- olio
- pepe
- sale
- vino
Ricetta
Mettete tutti gli ingredienti nell’impastatrice e fate lavorare l’impasto per 5 minuti, fino ad ottenere un impasto liscio.
Fate riposare l’impasto per almeno 30 minuti, poi prendetene un pezzo per volta e dategli una forma allungata.
Tagliateli in pezzi lunghi circa 8 centimetri.
Arrotolateli intorno a un dito e fermate le punte con la pressione delle dita.
Fate bollire dell’acqua e mettete a cuocere 10 taralli per volta.
Man mano che tornano a galla scolateli e metteteli a freddare su un panno asciutto.
Mettete i taralli su una placca ricoperta di carta da forno e infornate a 200 per 30 minuti.
Questo la ricetta base che pu essere aromatizzata con finocchio, pepe, cipolla, ecc.
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Basi Pane e.
