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Smart: torta al cioccolato e cocco

Ricetta, ingredienti e consigli per "Smart: torta al cioccolato e cocco", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Smart: torta al cioccolato e cocco

https://blog.giallozafferano.it/mammaluisa/
Smart: torta al cioccolato e cocco
Ingredienti
  • albumi
  • burro
  • cacao
  • cioccolato
  • cocco
  • farina
  • latte
  • lievito
  • sale
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...tagliata in 2 fette. Ho tolto i bordi e l’ho bagnata con una bagna di acqua e zucchero. Ho messo uno strato di ganache al cioccolato. Ho messo un’altra fetta di torta, l’ho bagnata con acqua e zucchero, ho messo un altro strato di ganache. Ho ripetuto fino a mettere 5 strati di torta (di cui uno fatto con i bordi ritagliati) e 4 strati di ganache. Ho tagliato per obliquo la parte frontale della torta per dare la forma del muso della Smart. Ho ricoperto tutto con la crema al burro. Poi ho iniziato a ricoprire con la pasta di zucchero. Ho dato la forma per i...

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Smart: torta al cioccolato e cocco