CUCINA - PANE & CO - DANUBIO SALATO
Ricetta, ingredienti e consigli per "CUCINA - PANE & CO - DANUBIO SALATO", scopri come si prepara.
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CUCINA - PANE & CO - DANUBIO SALATO
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- burro
- farina manitoba
- formaggio grattugiato
- latte
- lievito di birra
- olio d'oliva
- olive
- pane
- sale
- salumi
- scamorza
- semi di papavero
- sesamo
- uova
- zucchero
Ricetta
...PROCEDIMENTO: preparare la massa di pane sciogliendo il lievito nel latte tiepido. In una ciotola mescolare la farina, con il formaggio grattugiato, il sale e lo zucchero. Aggiungere l'uovo, l'olio, il burro quasi sciolto e il latte e lievito. Mescolare bene e poi impastare a lungo per ottenere una pasta omogenea, liscia ed elastica. Lasciar riposare mezz'oretta.Tagliare gli ingredienti per il ripieno in dadini. Dividere la massa in piccoli bocconcini di 45-50 gr ognuno. Distendere la massa e porre al centro il ripieno, poi chiudere ben bene e sigillare. Intingere il bocconcino nei...
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