CUCINA - ANTIPASTI - LA BRUSCHETTA CHE AVEVA FREDDO
Ricetta, ingredienti e consigli per "CUCINA - ANTIPASTI - LA BRUSCHETTA CHE AVEVA FREDDO", scopri come si prepara.
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CUCINA - ANTIPASTI - LA BRUSCHETTA CHE AVEVA FREDDO
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- aglio
- basilico
- olio d'oliva
- pane
- passata di pomodoro
- pomodori
- sale
Ricetta
...PROCEDIMENTO: pulire e tritare l'aglio, metterlo in una padella a soffriggere con un filo d'olio d'oliva, tostandolo ben bene. Aggiungere la passata di pomodoro e aggiustare di sale. Unire una bella spolverata di basilico tritato e un filo d'olio d'oliva, lasciar scaldare bene il tutto. Intanto tagliare il pane a fette, disporlo su una teglia, cospargerlo con un filo d'olio e sale e farlo tostare in forno leggermente. Quando tostato, sfornare e disporre su ogni fetta un cucchiaio abbondante di pomodoro. Servire tiepide!BUONA CUCINA E BUON...
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