Sciroppo di erba cedrina
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sciroppo di erba cedrina", scopri come si prepara.
Sciroppo di erba cedrina
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Ingredienti
- erba cedrina
- gelato
- latte
- sciroppo
- zucchero
Ricetta
preparato questo sciroppo dall'aroma freschissimo, da utilizzare sul gelato al fior di latte o magari per profumare la crema pasticcera.
decidete voi!La lista della spesa per un barattolino di sciroppo:- 20g di foglie di erba cedrina lavate ed asciugate- 120ml di acqua- 120g di zucchero1) Portare ad ebollizione l'acqua con lo zucchero finch non si sar completamente sciolto poi versarlo sopra le foglie di erba cedrina precedentemente sminuzzate2) Lasciare in infusione coperto per almeno 5 ore quindi filtrare, la prima volta con un colino e la seconda con una velina per rimuovere tutti i pezzettini anche pi piccoli e ottenere uno sciroppo limpido3) Trasferire in un vasetto precedentemente sterilizzato, chiudere bene e conservare in.
