Polpettone alla ricotta in crosta di pancetta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpettone alla ricotta in crosta di pancetta", scopri come si prepara.
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Polpettone alla ricotta in crosta di pancetta
http://irinadavydova.blogspot.com/Ingredienti
- carne macinata
- fettine di pancetta
- olio
- olive
- pancetta
- parmigiano
- pepe
- pomodorini
- ricotta
- rosmarino
- sale
- uova
Ricetta
...Preparazione:Mettete la carne e la ricotta in una ciotola, aggiungete l'uovo, il pancarr tritato, il parmigiano, sale e pepe. Formate con le mani umide il vostro polpettone e avvolgetelo con le fettine di pancetta. Mettete il polpettone sulla teglia ricoperta con la carta da forno, condite con un po' di olio, pomodorini, olive e rosmarino e cuocete al forno gi caldo a 180 per 40 min....
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Polpettone alla ricotta in crosta di pancetta