Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizzette fritte", scopri come si prepara.
preparate il sugo ,tritate la cipolla e l'aglio finemente e fate soffriggere,adesso aggiungete la polpa regolate di sale e cuocete x 15/20 minuti a fine cottura aggiungete l'origano.
Quando l'impasto sar lievitato formate delle palle di circa 60 g ciascuna e lasciate lievitare fino al raddoppiamento del volume.
Adesso formate dei dischi con le manie friggete un paio di minuti x lato in abbondante olio caldo,fate scolare l'olio in eccesso nella carta assorbentee farcite.