Fusilli con crema di peperoni
Ricetta, ingredienti e consigli per "Fusilli con crema di peperoni", scopri come si prepara.
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Fusilli con crema di peperoni
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- aglio
- panna
- parmigiano
- peperoni rossi
- sale
- scalogno
Ricetta
lavarli e tagliarli a striscioline.
Tritare lo scalogno e farlo appassire con l'aglio intero,unire i peperonie la panna.
Aggiungere mezzo bicchiere d'acqua e salare,lasciare cuocere x 20 minuti.
Eliminare l'aglio e frullare i peperoni,unite il parmigiano e aggiustate di sale e pepe.
Cuocere la pasta in acqua salate e conditela con la crema.
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