Cupcake alle mele
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cupcake alle mele", scopri come si prepara.
Cupcake alle mele
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Tempo di preparazione: 50 Minuti
Ingredienti
- burro
- cioccolato bianco
- cioccolato fondente
- farina 00
- latte intero
- lievito
- mele
- uova
- zucchero
Ricetta
preparazione: 50 minuti
Ingredienti:
3 uova
180g di zucchero
180g di farina 00
180 di burro
50g di latte intero
2 mele
1/2 cucchiaino di lievito Per la guarnizione:
80g di cioccolato fondente
80 g di cioccolato bianco
Preparazione:
Lavate e tagliate a tocchetti le mele, quindi frullatene una parte con il latte.
In una ciotola a parte lavorate il burro ammorbidito con lo zucchero fino a quando non diventer un composto chiaro e spumoso.
Aggiungete adesso le uova, i tocchetti delle mele che avevate messo da parte e il latte.
Continuate a lavorare l’impasto amalgamando tutto.
Setacciate adesso la farina e il lievito e con una spatola mescolate il composto.
Ponete i pirottini nella teglia per cupcake e riempiteli per met con l’impasto.
Preriscaldate il forno a 180 quindi infornate i cupcake per 20 minuti.
Quando saranno pronti sfornateli e fateli raffreddare.
Appena saranno freddi sformateli e guarniteli.
Fondete separatamente il cioccolato bianco e.
