Quantcast

Lasagne alle zucchine e ricotta

Ricetta, ingredienti e consigli per "Lasagne alle zucchine e ricotta", scopri come si prepara.

Ricette > Primi Piatti

Lasagne alle zucchine e ricotta

https://blog.giallozafferano.it/ilmandorloinfioreblog/

Tempo di preparazione: 1 Ora

Ingredienti

  • aglio
  • lasagne
  • olio
  • parmigiano
  • pasta fresca
  • pepe
  • ricotta
  • sale
  • zucchine

Ricetta

preparazione: 1 ora e mezza Ingredienti: (per 4 persone) 300g di lasagne 300g di ricotta di capra 3 zucchine 2o0 g di parmigiano Pepe q.

1 spicchio d’aglio 100g taleggio   Preparazione: Scottate le lasagne in acqua bollente e salata e mettetele da parte.

Lavate e tagliate 2 zucchine a cubetti, l’altra zucchina tagliatela per lungo a strisce .

In una padella fate soffriggere uno spicchio d’aglio con un po’ di olio quindi fate cuocere le zucchine a fuoco basse per 10 minuti e aggiustatele di sale.

Grigliate appena in forno o in padella le strisce ricavate dall’ultima zucchina .

Togliete dal fuoco le zucchine e mettetele in una ciotola insieme alla ricotta e a poco pi di met di parmigiano, quindi aggiungete il taleggio tagliato a quadratini e il pepe .

Oliate appena il fondo di una pirofila, quindi spolverate un po’ di parmigiano e con un cucchiaio versate un po’ di condimento, quindi posizionate il primo strato di.

vai alla ricetta completa link

Vota

Voti: 3.80/5 (3701 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Lasagne alle zucchine e ricotta