Calamarata con sugo di pesce spada
Ricetta, ingredienti e consigli per "Calamarata con sugo di pesce spada", scopri come si prepara.
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Calamarata con sugo di pesce spada
https://blog.giallozafferano.it/ilmandorloinfioreblog/Tempo di preparazione: 20 Minuti
Ingredienti
- basilico
- cipolla
- olio
- pepe
- pesce spada
- pomodori
- sale
- salsa di pomodoro
- sugo
Ricetta
...preparazione: 20 minuti Ingredienti: (per 4 persone) 400g di pasta tipo calamarata 500g di salsa di pomodoro 300g pesce spada sale q.b. qualche foglia di basilico pepe q.b. 1/2 cipolla Olio q.b. Preparazione: Portate ad ebollizione una pentola colma di acqua salata, quindi cuocete la pasta seguendo i tempi di cottura della pacchetto. In una padella fate soffriggere la cipolla tritata in poco olio, quindi tagliate il pesce spada a tocchetti e lasciatelo rosolare per mezzo minuto, quindi aggiungete la salsa, il basilico sminuzzato e aggiustate di sale. Coprite la padella e fate cuocere a fuoco...
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