CALAMARATA CON PESCE SPATOLA E PESTO DI SEDANO
Ricetta, ingredienti e consigli per "CALAMARATA CON PESCE SPATOLA E PESTO DI SEDANO", scopri come si prepara.
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CALAMARATA CON PESCE SPATOLA E PESTO DI SEDANO
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- aglio
- farina di semola
- limoni
- olio
- olive
- pesto
- sale
- sedano
- semola
- vino bianco
Ricetta
...preparata con 50% di farina di semola Senatore Cappelli. faccio un attimo di passetti indietro per dire che molte volte ho provato questo formato di un sacco di marche diverse, commerciali e non ed il risultato sempre stato deludente, a met cottura la calamarata diventava una striscia di pasta perch regolarmente si rompeva!questa volta no, rimasta integra, al dente, avvolgente, insomma una gran pasta, e grazie ancora per farmi degustare simili bont!la ricetta l'avevo in mente da tempo ed ho trovato la giusta occasione per prepararla, devo dire che si rivelata come me...
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CALAMARATA CON PESCE SPATOLA E PESTO DI SEDANO