Maschere di Carnevale
Ricetta, ingredienti e consigli per "Maschere di Carnevale", scopri come si prepara.
Maschere di Carnevale
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Tempo di preparazione: 3 Ore
Ingredienti
- arance
- bicarbonato
- biscotti
- burro
- cioccolato bianco
- cioccolato fondente
- farina
- latte
- uova
- zucchero
Ricetta
Procedimento: In una terrina mettete il burro ammorbidito e lavoratelo insieme allo zucchero con un cucchiaio di legno.
Aggiungete le uova e la scorza grattugiata dell’arancia, quindi versate poche gocce di essenza di arancia.
Aggiungete il cioccolato tagliato a scaglie, il bicarbonato e la farina.
Impastate tutto fino ad ottenere un composto omogeneo e sodo (se necessita aggiungere la farina, mentre se risulta troppo duro aggiungere un goccio di latte fino a quando non sarete soddisfatti della consistenza).
Create una palla ed avvolgetela nel cellophane.
Lasciate riposare in frigo per 1 ore.
Trascorsa l’ora di riposo tirate fuori dal frigo e stendetela con un matterello fino ad ottenere uno spessore di circa 2-3 millimetri.
Posizionate la sagoma di carta forno sull’impasto steso, e sopra di questa poggiatevi la sagoma fatta con il cartoncino (in questo modo il vostro stampo sar molto pi resistente) quindi con un coltello date la forma alle.
