pane ai fichi secchi e mandorle
Ricetta, ingredienti e consigli per "pane ai fichi secchi e mandorle", scopri come si prepara.
pane ai fichi secchi e mandorle
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Ingredienti
- biscotti
- farina
- fichi secchi
- formaggi
- lievito di birra
- mandorle
- miele
- pane
- prosciutto crudo
- sale
- salumi
Ricetta
preparare non si ferma mai!non ho strappato di nascosto la pagina giuro, l'ho solo memorizzata perch di una semplicit estrema e poi guarda caso avevo un rimasuglio di mandorle tostate e ridotte a farina che avevo usato per fare questi biscotti.
a proposito di rimasugli sto seriamente pensando di tenere una rubrica settimanale sulla cucina svuotafrigo, io cucino spesso con gli avanzi e a volte con risultati inaspettatamente apprezzabili e di questi tempi credo sia utile.
per ora vi lascio questo pane:PANE AI FICHI SECCHI E MANDORLE:250g di farina di tipo 1 o semintegrale50g di farina di mandorle150g di fichi secchi3g di lievito di birra liofilizzato150ml circa di acqua tiepida1 cucchiaino raso di saletagliare a pezzetti i fichi secchi e tenerli da parte,sciogliere il lievito in 50ml di acqua presa dal totale e versarlo sulle due farine, cominciare ad impastare ed unire un p per volta il resto dell'acqua e il sale,impastare per 7-8 minuti, aggiungere i fichi a.
