Tubetti ai Finocchi e Pomodori
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tubetti ai Finocchi e Pomodori", scopri come si prepara.
Tubetti ai Finocchi e Pomodori
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Ingredienti
- cipolla
- finocchi
- olio
- olive
- passata di pomodoro
- pasta tipo pasta corta
- pepe
- pomodori
- sale
Ricetta
ProcedimentoIn una padella larga scaldiamo l'olio.
Soffriggiamola cipolla tritata finch questa non diventa trasparente.
Aggiungiamo i cubetti di finocchio, mescoliamo e cuociamo per circa 10' a fiamma moderata, quindi uniamo la passata di pomodoro, aggiustiamo di sale e pepe e continuiamo la cottura per altri 10-15'.
Caliamo la pasta in acqua bollente salata e scoliamola al dente.
Versiamola nella padella con il condimento, mescoliamo e lasciamo andare per pochi minuti oppure Distribuiamo nei piatti.
Guarniamo con qualche barba dei finocchi e serviamo.
English VersionPasta with Fennel and Tomato SauceI don't know you but fennels make me think of light food.
Fennel is a low-calorie vegetables.
until it's alone and/or raw.
This dish is balanced, if you increase the aumont of fennel and decrease pasta, it can became very light.
I added Verace Cirio tomato sauce that has a delicate taste and enhances the strong flavor of fennel.
You can add tomato sauce.
