mattonella alla crema di ricotta e arance
Ricetta, ingredienti e consigli per "mattonella alla crema di ricotta e arance", scopri come si prepara.
mattonella alla crema di ricotta e arance
https://www.cucchiaioepentolone.it/
Ingredienti
- agar agar
- arance
- biscotti
- gelatina
- miele
- panna
- ricotta
- sciroppo
- soda
- vaniglia
- zucchero a velo
Ricetta
preparazione sembrerebbe proprio di si!quel lenzuolino che vedete sopra altro non che gelatina di panna, avevo dell'agar agar e ci ho provato, purtroppo essendo il mio neurone limitato ho sbagliato le misure e non sono riuscita a coprire i lati, ma un bel chissene.
mette a posto tutto, che dite'MATTONELLA ALL'ARANCIA CANDITA:per le arance:1 arancia250ml di acqua250g di zuccheroin una larga padella fare sciogliere lo zucchero con l'acqua, lavare e affettare l'arancia e metterla nello sciroppo, coprire e cuocere a fiamma bassa per 45 minuti,scolare le fette su una gratella e versare lo sciroppo in un vasetto.
per la bagna:100ml di acqua50ml di sciroppo di arancerummettere sul fuoco e sobbollire per 10 minuti, lasciare raffreddareper la crema:250g di ricotta250g di panna frescazucchero a velo4 fette di arancia canditesciroppo di aranceinoltre:biscotti oro saiwa200ml di panna3g di agar agarmontare la panna ben soda, montare la ricotta per farla diventare pi.
