Pastiera di riso senza glutine e senza lattosio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pastiera di riso senza glutine e senza lattosio", scopri come si prepara.
Pastiera di riso senza glutine e senza lattosio
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 40 Minuti
Ingredienti
- arance
- biscotti
- burro
- canditi
- cannella
- crema di riso
- farina 00
- formaggio galbanino
- grano
- latte
- limoni
- pasta frolla
- ricotta
- riso carnaroli
- sale
- scorza di limone
- sugna
- uova
- vaniglia
- zucchero
- zucchero semolato
Ricetta
...Procedimento In una ciotola, mescola la farina e il sale. Aggiungi la sugna fredda tagliata a pezzetti e inizia a lavorarla con la punta delle dita fino a ottenere un composto sabbioso. Lo zucchero, la scorza di limone grattugiata, e le uova. Lavora velocemente l'impasto, cercando di non scaldarlo troppo. Continua a impastare fino a ottenere un composto omogeneo. Se l'impasto risulta troppo morbido, puoi aggiungere un po' di farina. Forma una palla con l'impasto, avvolgila nella pellicola e lascia riposare in frigorifero per almeno 30 minuti. Dopo il riposo, stendi la pasta su una...
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