CALAMARATA CON POMODORO ,POLPO E BURRATA
Ricetta, ingredienti e consigli per "CALAMARATA CON POMODORO ,POLPO E BURRATA", scopri come si prepara.
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CALAMARATA CON POMODORO ,POLPO E BURRATA
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- cipolla
- olio
- passata di pomodoro
- peperoncino
- polipi
- sale
Ricetta
...procedimento di questa pasta meravigliosa. Un primo piatto completo che fa tornare con la mente alle sere in riva al mare : credo che sia l'unico momento in cui io possa sopportare la brezza marina ,quell'abbraccio invisibile , leggero e fresco .Quando il fruscio delle onde sembra un canto antico ed il cielo stellato si riflette sull'acqua in un gioco di luci scintillanti... INGREDIENTI PER TRE PERSONE PASTA FORMATO CALAMARATA 180 G UN POLPO MEDIO 750 ML DI PASSATA DI POMODORO UNA BURRATA UNA CIPOLLA SALE , PEPERONCINO OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA ...
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