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Involtini di melanzane alla Norma

Name: Involtini di melanzane alla Norma
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Ingredients: aglio; basilico; melanzane; olio; olio di semi di girasole; passata di pomodoro; pasta tipo spaghetti; pomodori; ricotta salata; sale; sugo di pomodoro

Ricetta, ingredienti e consigli per "Involtini di melanzane alla Norma", scopri come si prepara.

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Involtini di melanzane alla Norma

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Tempo di preparazione: 30 Minuti Tempo di cottura: 45 Minuti

Ingredienti

aglio
basilico
melanzane
olio
olio di semi di girasole
passata di pomodoro
pasta tipo spaghetti
pomodori
ricotta salata
sale
sugo di pomodoro

Ricetta

...preparazione30 MinutiTempo di riposo1 OraTempo di cottura45 MinutiPorzioni4PersoneMetodo di cotturaFritturaForno elettricoCucinaItalianaStagionalitEstate Ingredienti 2 melanzane ovali nere 200 g spaghetti 200 ml passata di pomodoro 1 ciuffo basilico q.b. ricotta salata 2 spicchi aglio q.b. olio extravergine d’oliva q.b. sale q.b. olio di semi di girasole (per friggere) Preparazione degli Involtini di melanzane alla Norma Affettare le melanzane nel senso della lunghezza con uno spessore di meno di mezzo...

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