Alici marinate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Alici marinate", scopri come si prepara.
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Alici marinate
http://www.mancailsale.itIngredienti
- aglio
- alici
- limoni
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe
- prezzemolo
- sale
- vino bianco
Ricetta
...preparare la marinata: unire l'olio, il succo dei limoni, l'aglio, il prezzemolo, sale e pepe. In una pirofila o in un contenitore adatto, stendere le alici una a fianco all'altra. Ricoprire le alici con la marinata e farle riposare a temperatura ambiente coperte con la pellicola alimentare per almeno 5 ore (o anche tutta la notte). Trascorso il tempo, aggiungere l'aceto e mescolare delicatemente. Scolare le alici dal liquido della marinata e...
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