Polpette di Tacchino all’arancia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette di Tacchino all’arancia", scopri come si prepara.
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Polpette di Tacchino all’arancia
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- amido di mais
- arance
- olio
- pepe
- petto di tacchino
- prezzemolo
- sale
- tacchino
- vino bianco
Ricetta
...tagliato a listarelle Insaporiamo con sale, pepe e frulliamo. Trasferiamo il macinato in una ciotola, aggiungiamo il pangrattato, la buccia grattugiata dell'arancia e il succo di met arancia. Amalgamiamo bene il tutto , formiamo delle polpettine e infariniamole nell'amido di mais. Trasferiamole in una padella unta con un paio di cucchiai di olio e facciamole dorare. Sfumiamo ora con il restante succo di arancia, aggiungiamo una tazzina di vino bianco, copriamo e lasciamole cuocere all'incirca per altri 10/15 minuti. Le nostre Polpette di Tacchino all'arancia sono...
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