Ricetta, ingredienti e consigli per "Frollini alla cannella senza glutine e senza zucchero", scopri come si prepara.
...Procedimento Per praticit, io lavoro sempre la pasta frolla con il metodo sabbiato, aiutandomi con il frullatore elettrico: nel boccale metto il burro freddo tagliato a cubetti con lo zucchero (in questo caso, l'eritritolo) e frullo per pochissimi minuti, il tempo necessario al burro per ridursi in polvere ma non abbastanza per surriscaldarsi a causa delle lame. In una ciotola versate la polvere di eritritolo e burro e aggiungete le farine: fecola di patate, la farina di grano saraceno e quella di ceci. Aggiungete anche l'uovo intero e la cannella in polvere Lavorate...
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