Frollini di grano saraceno senza burro e senza latte
Ricetta, ingredienti e consigli per "Frollini di grano saraceno senza burro e senza latte", scopri come si prepara.
Frollini di grano saraceno senza burro e senza latte
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Ingredienti
- farina 00
- farina di grano saraceno
- lievito per dolci
- olio di semi
- uova
- vanillina
- zucchero a velo
Ricetta
Procedimento In una ciotola, versate tutti gli ingredienti secchi: la farina 00 e la farina di grano saraceno, lo zucchero a velo, la vanillina e il lievito per dolci.
Mescolate con un cucchiaio.
Aggiungete poi l'olio di semi e anche l'uovo.
Amalgamate gli ingredienti velocemente con una forchetta e poi continuate con le mani.
Trasferite l'impasto sul piano da lavoro e lavorate velocemente la frolla fino ad ottenere un impasto sodo e compatto.
Formate un impasto compatto e con esso una palla.
Avvolgete il panetto di pasta frolla nella pellicola trasparente e trasferitela in frigo a rassodare per almeno un'oretta.
A questo punto, la vostra pasta frolla pronta per realizzare dei biscotti.
Stendete la pasta frolla su un piano infarinato con uno spessore di mezzo centimetro per fare i biscotti.
Per comodit e per non aggiungere altra farina, io stendo la pasta frolla tra due fogli di carta forno.
Con degli stampi per biscotti, ritagliate le.
