Confettura di Natale: ricetta buona, buonissima per tutto l’inverno!
Ricetta, ingredienti e consigli per "Confettura di Natale: ricetta buona, buonissima per tutto l’inverno!", scopri come si prepara.
Confettura di Natale: ricetta buona, buonissima per tutto l’inverno!
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 1 Ora
Ingredienti
- albicocche
- anice
- cannella
- fichi secchi
- frutta secca
- garofano
- gelatina
- limoni
- mele
- noce moscata
- noci
- pere
- prugne secche
- uvetta
- vino
- zucchero
Ricetta
...PROCEDIMENTO Lavate le mele e le pere, raccoliete la scorza ( senza la parte bianca) del limone e dell'arancio. Dividete le mele in quarti e poi a fettine di 2 mm circa senza sbucciarle. Raccoglietele in un tegame basso e largo e possibilmente con il doppio fondo, copritele con una parte di zucchero ed irroratele con il succo di arancia e limone. Tagliate a tocchetti tutta la frutta secca ' ad eccezione delle noci ' ed unitele nel tegame con mele e pere. Mescolate per amalgamare bene ed unite tutto il restante zucchero; bagnate con i due bicchieri di vino e mescolate ancora...
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