Zuppa ai funghi shiitake
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zuppa ai funghi shiitake", scopri come si prepara.
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Zuppa ai funghi shiitake
https://www.ricetteinarmonia.it/Ingredienti
- aglio
- brodo
- brodo vegetale
- cipolla
- funghi
- olio
- panna fresca
- patate
- pepe
- prezzemolo
- sale
- timo
Ricetta
...procedimento previsto. Potrai saltarli in padella con un filo d'olio, aglio e altre verdure, oppure aggiungerli a sughi e zuppe per un sapore profondo e umami. Procedimento: 1. Prepara i funghi: Pulisci i funghi shiitake eliminando i gambi duri e taglia le cappelle a fettine. 2. Soffriggi gli aromi: In una pentola, scalda l'olio e fai soffriggere la cipolla e l'aglio tritati finemente per circa 3-4 minuti, fino a quando non saranno dorati. 3. Cuoci i funghi: Aggiungi i funghi shiitake nella pentola e cuoci per circa 5-7 minuti, finch non si ammorbidiscono e rilasciano i...
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