Insalata di ceci
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di ceci", scopri come si prepara.
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Insalata di ceci
https://lachicchina.blogspot.com/Ingredienti
- aceto
- aglio
- basilico
- carne macinata
- carote
- ceci
- cetrioli
- cipolla bianca
- olio
- origano
- pepe nero
- peperoni gialli
- pomodorini
- prezzemolo
- prezzemolo tritato
- sale
Ricetta
...Preparazione: sciacquare i ceci e tamponarli con uno strofinaccio per asciugarli perfettamente.In una grande ciotola versare l'olio, l'aceto, il prezzemolo tritato, il basilico spezzettato con le mani, l'origano, l'aglio tritato molto finemente, un pizzico di sale e una generosa spolverata di pepe nero macinata al momento.Sbattere energicamente con una forchetta per amalgamare gli ingredienti.Unire i ceci e mescolare.Lavare i pomodorini e dividerli a met, lavare il peperone, eliminare semi e filamenti e tagliarlo a striscioline, pelare le carote e tagliarle a cubetti, pelare e tagliare a...
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