Verza stufata
Ricetta, ingredienti e consigli per "Verza stufata", scopri come si prepara.
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Verza stufata
https://lachicchina.blogspot.com/Tempo di cottura: 40 Minuti
Ingredienti
- aceto
- aglio
- brodo vegetale
- cavolo verza
- olio d'oliva
- peperoncino
- sale
Ricetta
...Preparazione: Lavare la verza, eliminare le coste interne alle foglie e tagliarle a striscioline. In una larga padella mettere l'olio, lo spicchio d'aglio vestito e schiacciato con il palmo della mano e il peperoncino; fare soffriggere dolcemente sino a che l'aglio leggermente dorato, quindi eliminarlo. Aggiungere la verza nella padella, salare e mescolare bene, Cuocere, aggiungendo, al bisogno del brodo bollente; quando mancano 10 minuti al termine della cottura inserire l'aceto, mescolare e finire di cuocere. La nostra verza pronta, a presto, la Chicchina! ...
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