Crema spalmabile di arachidi, cioccolato fondente e cannella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema spalmabile di arachidi, cioccolato fondente e cannella", scopri come si prepara.
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Crema spalmabile di arachidi, cioccolato fondente e cannella
https://www.matematicaincucina.it/Ingredienti
- arachidi
- cannella
- cioccolato fondente
Ricetta
...Procedimento Sciogliete il cioccolato fondente e lasciate intiepidire. Potete usare il microonde oppure scioglierlo a bagnomaria. Io ho usato un cioccolato fondente all'85% ma potete sceglierne uno con una percentuale inferiore, purch non meno del 70%. Versate le arachidi tostate nel tritatutto e iniziate a frullare. Inizialmente le arachidi formeranno una farina fine, poi un composto abbastanza compatto e solo infine, continuando a frullare, diventeranno una crema morbida e fluida. Per evitare che le lame si surriscaldino troppo, bene fermarsi ogni 1-2 minuti, pulire i bordi del...
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